이 책은 사람들이 완벽하게 삶은 계란을 얻기 위해 사용하는 다양한 방법과 그 과정에 대한 이유를 모아 놓은 것입니다. 먼저 기존 방식이나 계란 삶기 방법으로 수행해야 할 작업을 살펴보겠습니다.
계란을 끓이기 전에 물에 담그세요 – 물과 함께 삶으면 깨지지 않고 더 잘 익을 수 있다는 이론입니다. 물이 끓으면 계란을 불에서 꺼내 10~12분 동안 물에 담가두거나, 제대로 요리하기 위해 6~7분 동안 계속 불에 올려놓을 수 있습니다.
끓는 물에 계란 추가 – 스토브나 냄비가 끓는 시간에 영향을 미칠 수 있으므로 이 방법은 일관성을 제공합니다. 물이 끓는점에 도달한 후 계란을 추가하면 계란의 실제 요리 시간을 제어할 수 있으므로 사용하는 장치나 냄비 전체에서 일관되게 요리됩니다.
전통적으로 삶은 계란을 껍질을 벗길 때에는 계란이 익는 과정을 멈추기 위해 찬물을 준비하세요. 이는 필링 과정에도 도움이 됩니다.
사람들은 완벽하게 삶은 계란을 얻기 위해 다양한 조리기구를 사용합니다. 여기에는 밥솥, 슬로우 쿠커, 심지어 에어프라이어도 포함됩니다. 그러나 완벽하게 조리된 계란을 제공할 수 있는 기구는 계란 보일러 입니다 .
계란 보일러는 어떻게 작동합니까?
이 도구를 사용하면 요리 초보자라도 완벽한 계란을 얻을 수 있습니다. 여러분이 해야 할 일은 달걀을 넣고 취향에 맞게 딱딱함, 중간, 부드러움 등 끓이는 모드를 선택하는 것뿐입니다. 표시된 대로 적당량의 물을 추가합니다. 기계를 켜고 휴식을 취하세요. 기계는 계란을 원하는 농도로 삶고 자동으로 꺼집니다.
어디에서 사용할 수 있나요?
계란 보일러는 적절한 전기 연결이 가능한 곳이면 어디에서나 사용할 수 있습니다. 가정, 호텔, 호스텔에서 사용하기에 이상적입니다. 사무실에 식품 저장실이 있다