Mehta는 400권이 넘는 요리책을 만들었으며 그 중 600만 권이 전 세계적으로 판매되었습니다. 1999년에 그녀는 파리에서 열린 세계 요리책 박람회에서 자신의 책인 인도 요리의 맛(Flavors of Indian Cooking)으로 최우수 아시아 요리책 상을 수상했습니다.
Nita Mehta에서 제공하는 다양한 유형의 클래스가 있습니다. 그들은 다음과 같습니다.
1.어린이를 위한 요리교실
요리는 아이들이 새로운 것을 조사하고 건전한 생활 대안과 저녁 식사를 만드는 데 필요한 노력에 대해 알아가는 동시에 요리를 재미있게 만드는 데 도움이 됩니다. 배워야 할 다른 필수 특성도 있습니다. 요리를 할 수 있는 아이들은 자신이 가족의 일원이 된 듯한 느낌을 받을 수 있으며, 요리는 수줍은 아이들에게 새로운 일에 능숙하다는 것을 보여줌으로써 자신감을 심어주는 데도 도움이 될 수 있습니다. 스스로 요리하는 것은 그들에게 진정한 성취감을 주고, 그들이 좋아하는 모든 것을 요리할 수 있는 능력을 갖게 된다는 특별한 보상이 있습니다.
인도에는 젊은이들에게 요리를 가르치는 데 있어 기대치를 뛰어넘는 nitamehta.com이라는 조직이 있습니다. 어린이를 위한 요리 학교에는 모든 연령대의 어린이가 초대됩니다. 이것은 어린이 요리 수업의 범위를 매우 잘 고려한 것이며, 달력 수업에 대한 사람들을 위한 다양한 연습과 매우 적응력이 뛰어난 참여 선택을 통합합니다.
2.초보자를 위한 쿠킹클래스
특히 초보자를 위한 요리 수업에 참여하면 중요한 수준부터 고급 수준까지 전문적인 능력을 강화할 수 있는 기회를 얻을 수 있습니다. 대체적이고 신뢰할 수 있는 요리 컬렉션을 함께 만들 수 있습니다. 우선, 권한이 부여된 경우 나중에 그렇게 할 수 있는 기회가 많이 있을 것입니다!
3.채식 요리 강좌
쿠킹클래스에 가보면 간단하게 만드는 방법을 알게 되실 거예요. 또한 이는 장치에도 적용됩니다. 최고의 요리 수업에 참여하는 것은 어떤 기본 제품을 안정적으로 준비해야 하는지 깨달을 수 있는 기회입니다. 준비된 미식가 전문가는 또한 칼날, 조리기구, 그리고 재료의 유리한 조건과 부담(예: 들러붙지 않는 대 알루미늄, 스테인리스 스틸 또는 주철)에서 무엇을 검색해야 하는지 추천할 수 있습니다. 공식을 아는 것을 주저하지 마십시오.
유난히 델리 시내 한복판에 마련된 진짜 비건 요리 교실과 찾아볼 수 있는 수업의 범위는 정말 흔하지 않습니다! 그들은 주방 학습자와 표준 요리 전문가에게 준비 과정을 제공하며 이 요리 표현 학교는 좋은 식단을 준수하는 데 진심으로 참여하고 있습니다. 글쎄요, 그것은 정말로 아무런 예약 없이 하나의 합의가 되는 것입니다. 그렇게 말하지 않겠습니까?
유명 셰프이자 작가인 니타 메타(Nita Mehta)는 초보자를 위한 요리 교실, 계란 없는 케이크 요리 교실, 어린이를 위한 요리 교실, 신부를 위한 요리 교실로 잘 알려져 있습니다.