동결 건조 야채는 물 없이 새 야채에서 나옵니다. 이러한 야채의 대부분은 이미 건조와 냉동, 포장 작업을 거쳤습니다. 프로세스의 주요 목적은 수명을 연장하는 것입니다. 야채에는 신체에 필요한 영양소와 다양한 비타민이 들어 있습니다. 예를 들어 비타민 Any, B hard, C, 혈액 칼륨 및 기타식이 섬유가 있습니다. 오래 지속되는 저장 장치와 함께 응급 상황에 대비한 최선의 선택이 되는 경량 계획 중에서 선택할 수 있습니다. 그들은 대부분의 경우 야채 대용품으로 매우 유명합니다. 우리는 그들의 영양 내용에 대해 논의할 것입니다 음식.
락업 건조 농산물에 존재하는 에너지는 신선한 유형보다 훨씬 더 많습니다. 그 이유는 수분이 부족하기 때문입니다. 또한 설탕은 일반적으로 향료 외에 감미료로 첨가되기 때문에 칼로리 소모가 넉넉한 편이다. 식이섬유는 그대로 유지됩니다. 이러한 야채를 다시 수분 공급한 후에도 다른 영양소가 유지됩니다. 말린 야채에는 일반적으로 항산화 물질이 풍부합니다. 식이섬유가 풍부해 장내를 깨끗하게 해주는데 좋다. 신선하거나 동결 건조된 과일과 야채에는 탄수화물이 풍부하여 특히 운동선수에게 에너지를 공급할 수 있는 좋은 이유가 됩니다. 그럼에도 불구하고 추가로 데치면 야채 주스가 감소하지만 비타민 a와 c가 존재합니다. 비록 이들 중 수확 후 냉동되어 있으므로 이러한 영양소가 함께 냉동됩니다. 이는 지역으로 운송되는 동시에 신선도를 잃을 수 있는 야채보다 더 좋습니다.
포장된 냉장 건조 야채에 비용을 지불하고 싶다면 방부제와 감미료가 첨가되어 있는지 확인하세요. 색상과 맛이 변할 수 있기 때문입니다. 또한 동결 건조된 신선한 야채의 영양가 있는 디자인을 맞춤화할 수도 있습니다. 이것들은 정크푸드를 대체할 수 있는 훌륭한 식품입니다. 건강에 해로운 쓰레기를 우적우적 먹는 것과는 반대로, 마른 음식을 씹어먹는 연습을 시험해 보는 것이 나을 수도 있습니다. 그들은 본질적으로 바삭바삭하고 부서지기 쉬울 수 있습니다. 요리를 위해 다시 수분을 공급할 수도 있습니다. 그들은 시리얼과 샐러드를 가장 잘 먹는 경향이 있습니다. 그들은 다양한 범위로 제공됩니다. 완두콩, 옥수수, 셀러리는 꽤 많습니다. 이러한 소비자가 건조 채소를 통해 얻는 편리함과 건강상의 이점은 이들이 상당한 소매업체임을 확인시켜 줍니다. 이제 다양한 통합 및 스타일 중에서 결정할 수 있습니다.
동결 건조 야채 와 관련된 물품을 보관하려면 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 그 이유는 건조 채소가 일반적으로 더 높은 온도에 보관되기 때문입니다. 이는 자체 유통 기한에 영향을 미칠 수 있습니다. 또한 장소가 습기에 취약하지 않은지 확인하십시오. 습기로 인해 엉망이 될 수 있습니다. 하나를 개봉한 후에는 벌레가 갉아먹는 것을 방지하기 위해 나머지 품목을 용기에 넣어 두는 것이 좋습니다.