1. 주철 프라이팬
주철 프라이팬은 주방에서 사용할 수 있는 가장 다재다능한 도구 중 하나입니다. 이 프라이팬은 고기를 굽거나 계란을 튀기는 등 높은 열이 필요한 음식을 조리하는 데 적합하며, 캠핑 여행 시 모닥불 위에서 요리하는 데에도 적합합니다. 주철 프라이팬을 사용하면 구운 야채, 프리타타, 프라이팬에 튀긴 닭고기 등 다양한 요리를 만들 수 있습니다. 이는 모든 가정 주방의 필수 부분이며 모든 가정 요리사를 전문 마스터 요리사로 전환하고 요리를 재미있게 만들 수 있습니다.
주철 프라이팬을 소유할 때의 유일한 단점은 사용하기 전에 양념을 해야 한다는 것입니다. 하지만 첫 번째 단계만 지나면 평생 사용할 수 있습니다. 돈을 절약하고 싶다면 골동품 가게에서 구입할 수도 있습니다. 팬에 칩이나 균열이 없는지 확인하세요.
주철 팬은 집에서 맛있는 음식을 만들 때 사용할 수 있는 가장 다재다능한 도구 중 하나입니다. 이 팬으로 고기를 완벽하게 구울 수 있어 바삭한 브라우닝이 필요한 모든 요리에 이상적입니다. 가장 좋은 점은 이러한 온라인 주방 용품을 전자상거래 매장에서 쉽게 찾을 수 있다는 것입니다.
2. 믹서기
믹서기는 모든 주방에 있어야 할 또 다른 유용한 도구입니다. 블렌더는 스무디를 만드는 데 사용되지만 퓨레와 드레싱을 만드는데도 사용할 수 있습니다.
3. 소쿠리
소쿠리는 조리대 전체를 어지럽히지 않고 파스타나 삶은 야채의 물기를 빼는 데 도움이 됩니다.
4. 거품기
거품기를 사용하면 달걀부터 샐러드 드레싱까지 무엇이든 섞으면서 속이 아닌 부분은 떼어낼 수 있습니다.
5. 오븐 장갑 세트
오븐에서 물건을 꺼낼 때 손에 화상을 입지 않으려면 오븐 장갑은 필수입니다.
6. 도마
한 번에 두 끼 이상의 식사를 만들거나 손님에게 대접할 때 큰 도마가 필요합니다. 음식의 교차 오염을 방지하려면 고기와 야채에 맞는 도마를 다르게 사용하는 것이 가장 좋습니다. 나무 도마는 플라스틱처럼 칼날이 무뎌지지 않고 나무 표면 사이에 아무것도 들어가지 않아 청소가 더 쉬워지기 때문에 많은 사람들이 최고로 간주합니다.
7. 주방가위
주방 가위는 절단 시간을 줄이고 접근하기 어려운 장소에 접근하는 데 필요한 또 다른 필수 도구입니다. 이 중 하나를 사용하면 야채를 자르고 생선 내장을 익히는 등 다양한 작업을 쉽고 편리하게 할 수 있습니다.
8. 다양한 크기의 그릇
요리하기 전에 재료를 함께 섞거나 재워야 하는 모든 조리법에는 그릇이 필요합니다. 각 그릇은 사용 사이에 세척(폐수 발생)할 필요 없이 한 번만 사용되므로 교차 오염을 방지하는 데 도움이 됩니다. 좋은 스테인레스 스틸 세트는 평생 지속되어야 하므로 값싼 플라스틱 등에 비해 저렴한 “투자”가 가능합니다.
9. 주방용품
주방에서 소란을 피우지 않고 요리하려면 숟가락, 주걱, 국자, 집게 등의 도구가 절대적으로 필요합니다. 나무 숟가락은 가장 내구성이 뛰어난 선택일 뿐만 아니라 냄비와 프라이팬이 긁힐 가능성이 가장 적습니다.
10. 오븐장갑
언젠가는 뜨거운 요리를 다루게 될 것이므로 오븐 장갑은 필수입니다. 일반 수건이나 티 타월은 충분히 보호하지 못하거나(티 타월) 흡수성으로 인해 불이 붙을 수 있으므로(일반 타월) 이러한 목적으로 사용하지 마십시오. 설거지용 장갑도 괜찮지만, 저는 금방 부서질 것 같지 않은 오래된 오븐 장갑을 사용하는 것을 선호합니다.
11. 집게
집게는 다른 도구 세트의 주걱이나 집게를 사용하지 않고도 그릴에서 고기, 생선 또는 야채를 뒤집을 수 있는 주방 필수품입니다. 집게는 부엌에서 많은 일을 할 때 유용합니다. 고기, 생선 또는 야채를 뒤집는 데 사용할 수 있으며 일반 집게로 미끄러질 수 있는 파스타와 같은 것이라면 화상을 입지 않고 끓는 물에서 음식을 집는 데에도 좋습니다.
12. 계란부터 수프, 파스타 요리까지 무엇이든 요리할 수 있는 다양한 크기의 냄비와 프라이팬!
냄비와 프라이팬이 없으면 아무것도 요리할 수 없기 때문에 의심할 여지 없이 필수입니다. 다양한 크기로 제공되므로 현재 요리하는 요리에 따라 올바른 것을 선택할 수 있습니다.
결국 주방은 요리를 더 쉽고 효율적으로 만드는 데 필요한 모든 도구가 없으면 완성되지 않습니다. 잘 갖춰진 주방에는 계란 후라이부터 고기 구이까지 모든 상황에 맞는 다양한 냄비와 프라이팬은 물론 케이크나 쿠키를 만들기 위한 베이킹 시트가 있어야 합니다. 적절한 종류의 장비와 도구를 사용하여 주방에서 폭풍 요리를 하면서 모든 친구와 가족의 부러움을 받아보세요.