맛있을 것 같나요? 그것은. 피자소스, 토마토페이스트 같은 말조차 군침을 돌게 한다. 당신이 음식 애호가이고 다양한 재료를 사용하여 다양한 요리법을 시도하는 것을 좋아한다면 이 재료는 맛을 더하는 데 탁월합니다.
음, 피자 소스는 피자 가게의 일반적인 장식 재료입니다. 집에서 피자를 만들거나 냉동 피자를 굽는 경우 피자 소스를 조금만 뿌리면 풍미가 더해집니다.
기성품으로 제공되지만 집에서도 시험해 볼 수 있습니다. 비용 절감을 원하는 사람들에게는 인스턴트 피자 소스를 만드는 것이 오히려 더 나은 선택입니다 마늘소스.
토마토 페이스트를 곁들인 홈메이드 피자 소스
소스는 통조림 토마토부터 으깬 토마토, 신선한 토마토에 이르기까지 수많은 토마토 제품으로 만들 수 있습니다. 가장 쉬운 방법을 선택하고 소란을 피하고 간단하게 토마토 페이스트를 사용할 수 있습니다.
작은 캔에 담긴 페이스트는 시중에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 가격이 매우 저렴하고 맛이 매우 대담한 것이 미덕 중 하나라고 생각합니다. 페이스트를 피자 소스로 바꾸려면 파슬리, 로즈마리, 오레가노 등과 같은 말린 허브를 추가하세요. 파슬리는 시작하기에 완벽합니다. 이제 으깬 고추 플레이크, 마늘 플레이크, 소금을 추가합니다. 취향에 따라 설탕을 한 꼬집 넣어도 됩니다.
다음 단계는 액체를 추가하는 것입니다. 선택할 수 있는 옵션은 다양합니다.
화이트 와인 식초 – 시큼하고 상쾌한 맛을 더해줍니다.
올리브 오일 – 소스에 윤기를 더해줍니다.
발사믹 식초 – 강렬한 맛
물 – 맛을 더하지는 않지만 원하는 농도를 제공합니다.
일반적으로 액체를 1/4~1컵 추가하면 원하는 농도를 얻을 수 있습니다. 쉽게 퍼지기를 원한다면 올리브 오일을 더 첨가하는 것이 도움이 될 것입니다. 이 작업이 끝나면 향신료를 추가하여 액체 수준에 맞게 조정하십시오. 소금과 후추를 더 추가하고 맛을 보세요. 이것으로 인스턴트 피자 소스를 사용할 준비가 되었습니다. 바로 사용하거나 냉장고에 몇 시간 동안 보관하여 맛을 더욱 발전시킬 수 있습니다. 선택은 당신의 것입니다!
사용해 보고 경험을 친구나 가족과 공유할 수 있습니다. 하지만 한 가지 확실한 점은 집에서 소스를 만드는 것이 추가 노력이 필요 없이 매우 간단하다는 것입니다. 그것을 시도하고 요리에 풍미를 추가하십시오.
실제로 토마토 페이스트는 다목적 제제입니다. 기본 재료만 추가하면 그리스, 태국, 이탈리아 등 다양한 요리에 추가하기에 적합하게 만들 수 있습니다. 간단한 토마토 페이스트를 보관하고 필요할 때 다양한 향신료를 추가하세요. 요리 실험에 최선을 다하세요!