라즈베리 발사믹 식초로 요리에 풍미를 더하고 싶으신가요? 아니면 비네그레트를 준비하고 계신가요? 무엇을 하든 라즈베리 발사믹 식초는 요리에 훌륭한 추가 재료입니다. 매우 독특한 것을 시도하고 싶다면 라즈베리 발사믹 식초를 사용한 아래 논의된 레시피를 확인하세요.
1. 라즈베리 발사믹 토핑이 얹힌 버터밀크 오트 팬케이크
재료 –
팬케이크의 경우 –
잘 흔든 버터밀크 2컵 황리단길카페
계란 1개
1 ½ 컵의 구식 롤 귀리
설탕 1큰술
베이킹소다 1티스푼
통밀가루 1½컵
¼ 티스푼 소금
½ 티스푼 계피가루
토핑용
신선하거나 냉동된 라즈베리 2컵
계피가루 1티스푼
라즈베리 발사믹 식초 2큰술
준비 –
오트케이크 –
중간 크기의 그릇에 버터밀크와 계란을 넣고 휘핑합니다.
오트밀, 설탕, 밀가루, 베이킹소다를 섞습니다. 다른 중간 크기의 그릇에 계피와 소금을 ½ 스푼 넣습니다.
마른 재료를 젖은 재료에 섞어 15분간 방치합니다.
혼합물은 앉아 있으면 약간 거품이 생기기 시작할 것입니다.
토핑 –
무거운 냄비에 산딸기, 라즈베리 발사믹, 계피 한 티스푼을 넣습니다.
중불로 끓여서 요리합니다.
열매가 부서질 때까지 3~5분 동안 가끔 저어줍니다.
냄비를 불에서 내리고 뚜껑을 덮어 따뜻하게 유지합니다.
라즈베리 발사믹 토핑이 곁들여진 버터밀크 오트 팬케이크
큰 노스틱 프라이팬에 쿠킹 스프레이를 한 겹 뿌립니다.
논스틱 프라이팬을 중불로 가열합니다.
각각의 반죽을 ¼컵씩 사용하고 한 번에 오트케이크 3개를 굽습니다.
뒤집어서 1~2분 더 요리합니다.
너무 갈색으로 변하지 않도록 불을 약하게 하세요.
2. 라즈베리 발사믹이 들어간 크리미 컵
재료
미니 필로 쉘 2팩
라즈베리 발사믹 식초 1½컵
14온스 가당연유