약혼한 커플이 등록 품목을 찾기 위해 가정용품 매장의 통로를 배회할 때 고급 도자기로 가는 길에 소박한 식품 가공업체를 간과하는 경우가 많습니다. 블렌더나 커피 메이커조차도 목록에서 더 높은 것 같습니다. 결혼한 지 수년이 지난 지금, 주방에 이보다 더 좋은 가전제품은 없다는 것이 내 주장입니다. 블렌더는 왔다 갔다 합니다. 그렇게 작은 칼날을 사용하면 100번째 스무디를 만들 때쯤에는 유령이 나올 수밖에 없습니다. 또한 블렌더의 기능은 스무디, 수프, 마가리타 등 매우 제한적입니다. 반면에 푸드 프로세서는 수행할 수 있는 작업이 매우 다양합니다 음식물처리기.
식품 가공기에는 다양한 브랜드가 있지만 대부분은 가장 저렴한 것부터 가장 비싼 것까지 모두 몇 가지 유용한 기능을 공통적으로 가지고 있습니다. 우선, 표준형에는 다양한 블레이드가 있습니다. 용량의 절반을 위한 작은 칼날, 전체 용량을 위한 큰 칼날, 만돌린 슬라이서와 유사하게 작동하는 양면 강판 칼날(채썰기 및 격자 포함)이 대부분 항상 포함됩니다.
이 주방 도구를 사용하면 단 몇 초 만에 이미 준비된 재료를 사용하여 진정한 요리사의 생명선인 미장을 준비할 수 있습니다. 수많은 놀라운 요리의 비밀 재료인 향신료 페이스트는 준비하기가 매우 쉽습니다. 모든 재료를 작은 컵에 넣고 작은 칼날을 사용하기만 하면 됩니다! 향신료와 향료를 갈아서 혼합하기 위해 막자사발과 막자사발에 의지하는 것보다 훨씬 빠릅니다. 이러한 방식으로 푸드 프로세서를 사용하면 공유 보드에 있는 날고기 제품으로 인한 교차 오염 가능성도 방지할 수 있습니다. 닭고기를 분해하는 데 사용하는 것과 동일한 칼로 마늘이나 허브를 다질 필요가 없습니다. 필요한 재료를 기계에 넣고 돌리기만 하면 됩니다.
음식 준비 외에도 푸드 프로세서는 직접 만든 이유식을 준비하는 데 필요한 보다 특수한 기기를 대신합니다. 미리 포장된 이유식을 사느라 불필요한 돈을 쓸 필요도 없고, 이유식 분쇄기를 구입할 필요도 없습니다. 채소와 과일을 직접 찌고 작은 컵에 담아 퓌레로 만드는 것이 너무 쉽습니다. 아기에게 안전합니다. 퓨레로 만든 이유식은 푸드 프로세서에서 얼음 트레이에 직접 부을 수 있고, 냉동한 후에는 지퍼백에 담아 즉석 단일 크기 분량으로 보관할 수 있습니다.