중간 크기 새우 : 200그램
파스타 : 2팩
토마토 퓨레 : 중간 크기 그릇 1개 가로수길맛집
치즈 강판 : 200그램
양파 : 2개 정도 다진 것
마늘 : 2 스푼 페이스트
생강 : 1 스푼 페이스트
검은색 종이 : 1과 반 스푼
붉은 고추 : 줄리아나 조각 1개와 풀사이즈 1개
노랑 고추 : 줄리아나 1조각 1개 풀사이즈
녹색 고추 : 줄리아나 조각 1개, 풀사이즈 1개
소금 : 취향에 따라
설탕 : 취향에 따라
간장 : 2티스푼
토마토 소스 : 2티스푼
풋고추 : 다진 것 1티스푼
고수 잎 다진 것 : 2티스푼
페이즐리 : 두 티스푼 정도를 다진 것
생크림 : 1컵
아기 옥수수 : 6개
버터 : 200g
다진 토마토 : 1개
방법
파스타를 삶아서 그릇에 담아둡니다.
새우를 깨끗이 씻으세요.
가스를 켜고 그 위에 요리용 팬을 올려두세요.
냄비에 버터를 모두 붓고 버터가 녹으면
다진 마늘과 생강을 얹습니다.
5) 다진 양파를 넣고, 다진 토마토와 청고추를 넣고, 그 위에 새우젓을 얹습니다.
6) 취향에 맞게 소금과 설탕을 첨가하세요.
7) 이제 튀기지 말고 잠시 튀기세요. 얕게 튀기세요.
8) 이제 녹색, 노란색, 빨간색 고추가 들어간 파스타를 추가합니다.
9) 이제 강판치즈를 추가합니다.
10) 이제 토마토 소스와 함께 토마토 퓨레와 간장도 추가하세요
11) 이제 줄리아나 베이비콘을 넣고 잘 섞어주세요
12) 요리가 끝나면 생크림을 섞어줍니다.
13) 페이즐리 잎, 고수 잎, 줄리아나 청고추를 추가합니다.
14) 재료를 잘 섞은 후 접시에 담아줍니다.
15) 이제 신선한 크림과 튀긴 새우로 장식하세요.