푸드 프로세서는 다양한 크기로 판매됩니다. 작고 컴팩트한 모델은 사용하기 쉽고 세척하기도 쉽습니다. 컴팩트한 기계는 일반적으로 1~2인용으로 설계되었습니다. 2인 이상을 위해 요리할 계획이라면 더 큰 기계에 투자하는 것이 좋습니다. 더 큰 기계는 더 무겁고 더 많은 공간을 차지하지만 여전히 음식을 준비하기에 좋은 도구입니다.
블렌더를 사용하여 음식을 다지는 것을 선택하는 사람들이 많습니다. 안타깝게도 블렌더는 푸드 프로세서가 아니며 프로세서가 제공하는 기능이 없습니다. 블렌더는 음식을 다지는 것이 아니라 섞도록 설계되었습니다. 다지는 것의 미세함을 제어할 수 없습니다. 프로세서는 블렌더가 할 수 있는 모든 것을 할 수 있지만 블렌더는 푸드 프로세서가 할 수 있는 모든 것을 할 수 없습니다.
기능은 어떤 모델을 선택할지 결정하는 데 큰 요인이 될 수 있습니다. 대부분의 기계에는 슬라이스 블레이드와 슬라이스 또는 다지는 데 더 많은 제어력을 제공하는 기타 부착물이 함께 제공됩니다. 더 많은 기능이 있는 프로세서를 사용하면 다양한 레시피에 기계를 사용할 수 있습니다. 일부 프로세서에는 빵 반죽을 만들 수 있는 부착물이 함께 제공됩니다. 요리를 좋아하는 사람이라면 많은 기능이 있는 기계를 선택하고 싶을 수 있습니다.
작은 푸드 프로세서는 간단한 다지기 작업에 적합하며 종종 매우 저렴합니다. 그러나 과일과 채소를 자르려면 더 고급 모델이 필요합니다. 어떤 기능이 필요한지, 어떤 용도로 사용할지 결정하는 것이 좋은 시작입니다.
예산도 또 다른 중요한 요소입니다. 예산이 적으면 고급 모델을 구매할 수 없지만 대부분의 요구 사항을 처리할 수 있는 프로세서를 구매할 수는 있습니다. 고급 모델과 동일한 기능을 제공한다고 주장하는 저렴한 모델은 일반적으로 저렴하게 만들어졌으며 돈을 쓸 가치가 없을 수 있습니다. 고품질 모델을 구매해야 합니다. 저렴한 모델은 장기적으로 더 많은 비용이 들 뿐입니다. 3~5컵 푸드 프로세서는 대부분의 작업을 처리할 수 있으며 비교적 저렴합니다.
고객 리뷰를 확인하고 제품 설명을 주의 깊게 읽어보세요. 그러면 무엇을 구매하는지 알 수 있고 다른 고객 경험을 볼 수 있습니다. 누군가가 기계에 문제가 있었다면 리뷰 섹션에 자신의 의견을 밝힐 가능성이 높습니다.