이들리 쿠커와 스팀머로 맛있는 이들리 요리하기

광고 채식주의자를 위한 많은 남인도 별미 중 이들리는 그 중 하나입니다. 입맛을 돋우는 쌀 이들리나 맛있는 귀리 이들리이든, 우리의 마음은 더 먹고 싶어합니다. 갈은 쌀과 갈은 우라드 달, 소금, 메밀 씨앗, 물을 섞어 만든 이 간편하고 훌륭한 찐 쌀 팬케이크는 인간에게 수많은 건강상의 이점을 제공하며 모범적인 인도 음식이 되었습니다. 아이들을 위한 맛있는 아침 식사이든 집에 갑자기 온 손님을 위한 간식이든, 이 팬케이크는 서빙하기에 완벽합니다. 또한 특히 아이들에게 단조로워지는 경향이 있는 빵과 콘플레이크에서 벗어나는 데도 환영할 만한 휴식이 됩니다.

이들리와 다양한 종류의 레시피 쿠쿠정수기

이 놀라운 간식은 여러 유형으로 제공되며 모두 다른 맛과 풍미를 가지고 있습니다. 그 중 가장 눈에 띄는 것은 다음과 같습니다.

• 쌀 이들리: 이 요리법은 가장 일반적이며, 채트니나 삼바르와 함께 먹으면 가장 맛있습니다.

오트 이들리: 이것은 저칼로리 간식이며 오트와 당근을 가루 형태로 만듭니다. 여분의 칼로리를 없애는 데 도움이 되며 탄수화물이 적습니다. 섬유질이 풍부한 신선한 오트는 여러분 모두에게 맛있을 것입니다.
• 채워진 이들리 : 이것은 가장 영양가가 높은 음식입니다. 영양가 있는 우라드 달, 세몰리나, 견과류, 카레 잎과 야채가 가득 들어 있어 아이들을 위한 건강한 간식입니다.

• 마살라 라바 이들리: 세몰리나, 신랄한 피망, 카레 잎, 요거트, 캐슈넛, 겨자씨로 만든 이 레시피는 전 세계의 음식 애호가들에게 완벽한 간식입니다. 신랄한 맛이 특징으로 다른 것과 다릅니다. 너무 부드럽고, 스펀지 같고, 맛있어서 계속 먹게 됩니다.

• 칸치푸람 이들리: 덜 매콤하고 소화하기 쉽습니다. 세몰리나(라바), 쌀, 제철 야채, 기로 만들어지며 맛이 정말 좋습니다. 전통적인 것과는 매우 다르며 대부분 사각형이나 쐐기 모양으로 제공됩니다.

이들리 쿠커: 이들리를 만드는 가장 좋고 유일한 방법

위에서 언급한 모든 짭짤한 이들리 레시피를 쉽게 만들려면 쿠커가 필요합니다. 스토브탑 찜통 대신, 반죽을 요리할 때 놓을 수 있는 편리한 노스틱 알루미늄 세라믹 덮개가 장착된 전자렌지와 자동 전기 찜통을 사용하는 것을 고려하세요. 이러한 유형의 찜통은 다양한 작동 방법을 갖추고 있습니다.

온라인 매장에서 합리적인 가격으로 다양한 이들리 쿠커와 메이커를 이용할 수 있습니다. 그중에는 6개의 논스틱 이들리 랙이 있는 스테인리스 스틸 이들리 메이커, 4개의 플레이트가 있는 알루미늄 이들리 쿠커 등이 있습니다. 최신 모델은 소리를 내지 않고 이들리를 빠르게 만들고, 요리하는 동안 뚜껑이 덮여 있고, 편안한 그립과 간단한 제어를 위한 가벼운 손잡이가 있습니다.

결론적으로, 이들리는 앞으로도 우리의 마음에 가까이 있을 것이고, 역대 가장 좋아하는 간식 중 하나로 남을 것입니다. 온라인에서 구할 수 있는 쿠커와 스티머를 사용하면 준비하기가 그렇게 어렵지 않습니다. 그러니 맛있는 스펀지 같은 수제 팬케이크를 만들어 레스토랑에 가지 않고도 모두를 즐겁게 놀라게 하세요.