당신은 천 번 궁금했을 것입니다 – 왜 우리는 전채를 섬기는가? 그 뒤에는 과학적 이유가 없습니다. 그들은 건강상의 이점이 없습니다! 전채는 메인 코스가 도착할 때까지 손님의 굶주림을 통제하는 데 도움이되기 때문입니다.
인도 파티에 참석할 때는 다이어트 부분과 타협해야합니다. 인도 전채는 일반적으로 바삭 바삭하고 튀김이며 멋진 향신료와 혼합되어 있습니다. 케밥은 인도 문화에서 오랫동안 전채 목록에서 일반적으로 가장 좋아했습니다.
최근 인도 파티를 놓친 경우 몬트리올의 인디언 레스토랑을 방문하여 바삭 바삭하고 립 스케일드 전채를 시험해보십시오. 인도 식당은 향신료의 올바른 혼합을 사용하여 바삭한 요리의 민족성을 보존하려고합니다.
다음은 평범한 저녁을위한 몇 가지 간식 옵션 목록입니다. 그들 중 일부는 빠르고 요리하기 쉽습니다. 읽고 계속 뭉개십시오!
Channa Samosa
가장 인기있는 인도 길거리 음식 중 하나 인 Channa Samosa는 마살라 channa 그레이비에 바삭 바삭한 사모 사스를 담그는 마구가 도는 애피타이저입니다. 그것은 오랫동안 위장에 남아 있으며 더 만족감을 느낍니다. 요거트와 달콤하고 칙칙한 처트니가있는 덩어리와 함께 – 더 많은 것을 요구할 것입니다!
치킨 파코라
만약 당신이 적어도 한 번은 놀라운 치킨 파코라를 맛보지 않았다면, 당신은 상실하고 있습니다! 파티에서 가장 좋아하는 아이템이나 간단한 저녁 티타임 간식입니다. 뼈가없는 치킨 큐브는 마살라와 그램 가루에 담그고 완벽하게 튀겼습니다. 차 한 잔과 함께 최고의 전채입니다.
Papri 채팅
바삭 바삭하고 칙칙하고 맛있는 간식으로 병아리 콩, 갓 삶은 감자, 처트니, 요거트 및 콩나물 달음을 얹은 파디를 찾을 수 있습니다. 북인도에서 인기있는 간식이며 저녁 간식으로 쉽게 뭉칠 수 있습니다. 집이나 인디언 레스토랑에서 언제든지 이용하기 쉬운 애피타이저를 사용해보십시오. 그것은 하늘을 맛보고 당신의 입맛에 칙칙한 느낌을줍니다.
Chana와 Aloo Tikki
당신이 당신의 집에서 갑자기 손님을 대우하고 무엇을 치료 해야할지 모른다면, Chana와 Aloo Tikki는 당신에게 아주 좋은 선택입니다. Aloo Patties를 만들고 그들을 깊이 날려 버립니다. 그런 다음 Tangy Chana Gravy와 같은 섞어 녹색 민트, 고수풀 잎 및 달콤한 처트니를 얹은 것과 동일하게 제공하십시오. 이 황금빛 갈색 바삭 바삭한 Tikkis는 확실히 당신의 하루를 만들 것입니다!
결론
전채의 역할은 개인의 식욕을 자극하는 것입니다. 고대부터는 사람들이 주요 음식을 기다리는 동안 야채, 치즈 및 과일을 먹는 경향이있었습니다. 애피타이저를 뭉개서 실질적인 이점이 없다는 것은 사실이지만, 휴일 저녁에 가족과 함께 치킨 파코라 한 접시에 앉아있을 때 기분이 좋습니다. 다음 파티 메뉴를위한 인도 간식을 포함시키고 사랑하는 사람들과 함께 즐기십시오.