이제 전국 모든 매장에서 일년 내내 다양한 종류의 아이스크림을 구입할 수 있으므로 언제든지 인기 있는 맛을 손에 넣을 수 있습니다. 다양한 종류의 아이스크림 중에서 비건 아이스크림이 꽤 인기가 있습니다. 매장에서 다양한 맛의 비건 아이스크림을 구입할 수 있지만 집에서 직접 만들 수 있다면 어떨까요? 정말 흥미롭지 않나요?
나는 이 맛을 정말로 확신하며 이 글에서는 집에 아주 쉽게 갈 수 있는 방법을 설명할 것입니다.
재료 –
이 맛있는 아이스크림을 만들려면 4가지 재료가 필요합니다.
아이스크림 만들기를 시작하기 전에, 저는 크림 대신 코코넛 밀크를 사용했다는 사실을 독자들에게 알려드리고 싶습니다. 거의 차이가 없으며 코코넛 밀크는 완벽한 아이스크림 맛을 제공합니다.
1. 코코넛 밀크 – 아시아 밀기울을 사용하세요. 대부분의 식료품점의 아시아 섹션에서 찾을 수 있습니다. 다른 재료와 결합하기 전에 깊은 냉장고에 넣어 차갑게 보관하는 것을 잊지 마세요. 캔을 밤새 냉장고에 넣어두면 잘 될 것입니다.
차가운 태국 코코넛 밀크 캔 2개(13.66온스)
2. 설탕 – 굵은 설탕 3/4컵
3. 바닐라 추출물 – 바닐라 추출물 1티스푼
4. 라즈베리 – 라즈베리 1컵(신선 또는 냉동). 생딸기를 사용해도 되고 냉동딸기를 사용해도 되는데 저는 늘 상큼한 느낌을 주기 때문에 생딸기를 선택했어요. 나도 그 사이에 몇 개를 갉아먹는다.
준비방향 –
- 모든 재료를 믹서기에 넣으세요. 약 30초간 혼합될 때까지 사용합니다.
- 제조업체의 지침에 따라 아이스크림 제조기를 사용하여 얼립니다. 휘젓는 마지막 몇 분 동안 라즈베리를 추가합니다.
서비스 중 –
부드러운 질감을 위해 즉시 제공할 수도 있고, 더 단단한 질감을 위해 아이스크림을 용기에 넣고 얼릴 수도 있습니다.
맛이 나는 시럽을 추가하여 준비를 더욱 강화할 수 있습니다. 크림과 함께 초콜릿 시럽을 첨가하면 항상 풍미가 더해지고 더욱 맛있어 보입니다.