현실을 직시하자면, 우리 모두는 예산에 맞춰 더 건강하게 식사하고 체중 감량도 시도하고 있습니다. 하지만 누구도 튀김용 기름이 들어가는 요리법을 포기하고 싶어하지 않습니다. 그냥 튀기지 않으면 그 맛이 나지 않고, 튀기지 않으면 음식이 똑같이 나오지 않죠?
더 이상 튀김기름 사용을 포기할 필요가 없습니다. 팜유를 사용한다는 말을 들어보신 적이 있나요? 아프리카, 인도네시아, 말레이시아 등 따뜻한 기후에서 생산됩니다. 그것은 야자나무의 열매로 만들어집니다. 열매는 나무에서 따서 삶는다. 그런 다음 나무로 만든 절구에 담아서 자르고 으깬 다음 뚜껑을 닫고 끓는 물에 다시 넣습니다. 요리가 진행되면서 기름이 위로 올라오고 모아져 병에 담겨 판매됩니다 홍대메이드카페.
이제 그것이 어디서 왔는지, 어떻게 만들어지는지 알았습니다. 무엇을 위해 사용될 수 있으며, 그 이점은 무엇입니까? 노화 방지제로 알려진 비타민 E가 풍부합니다. 또한 면역 체계가 암과 심장병을 퇴치하는 데 도움이 되는 항산화제인 카로티노이드가 풍부합니다. 튀김용 기름이 에너지를 줄 수 있다고 누가 생각하셨나요? 이것은 그렇습니다.
남은 것은 그것을 사용할 수 있는 좋은 요리법뿐입니다. 빠르고 맛있는 식사를 원하십니까? 이것을 시도해 보세요. 스파게티 알리오 올리오와 페페론치노. 이것은 4명이서 충분합니다. 스파게티 1파운드를 알단테로 끓입니다. 요리되는 동안 소스를 시작하십시오. 마늘 6쪽을 얇게 자른 다음 손바닥 1/4컵, 올리브 오일 1/4컵을 넣고 볶습니다. 으깬 고춧가루 1티스푼을 추가합니다. 면이 익으면 물기를 빼고 파스타 삶은 물은 1/4컵만 남겨두세요. 모두 함께 넣고 다시 불에 올려 파스타가 잠길 때까지 요리하세요. 위에 다진 파슬리 1/2컵을 뿌리고 서빙하세요.
맛있는 간식 어때요? 모두가 모여서 공유할 수 있도록 고구마 튀김을 만들어 보세요. 오븐을 450도까지 예열하세요. 고구마 5개를 잡고 껍질을 벗기고 1/4인치 크기로 자릅니다. 큰 그릇에 감자를 넣고 코팅할 만큼의 기름을 넣고 버무립니다. 시트 트레이의 양피지에 펼쳐 놓습니다. 소금과 후추를 넣고 오븐에 굽습니다. 약 20분 동안 또는 갈색이 될 때까지 가끔씩 뒤집어 주세요. 식힌 후 서빙하세요.
시도해보고 즐길 수 있는 요리법이 많이 있으므로 인터넷에서 검색하기만 하면 됩니다. 오일을 구입할 때 기억해야 할 한 가지는 라벨입니다. 라벨에는 Certified Sustainable Palm Oil을 의미하는 CSPO 문자가 있어야 합니다. 이는 생산자들이 지구에 관심을 갖고, 과잉 생산하지 않고, 나무를 베고, 열대 우림을 보호하는 데 도움이 되는 화상 제로 정책을 가지고 있음을 의미합니다.
따라서 더 건강하고 저렴한 식사를 하면서도 훌륭한 식사와 풍미 가득한 요리를 즐길 수 있습니다. 즐기다!