구자라트 탈리(Gujarati Thali) – 건강에 좋은 식사 Panchavati Gaurav

건강에 좋은 식사에 대한 생각은 인도 전통의 일부입니다. 완전한 칸나 또는 식사를 먹는 것은 베다 시대부터 실천되어 왔습니다. 탈리는 인도를 여행하는 동안 접할 수 있는 가장 맛있고 균형 잡힌 음식 중 하나입니다. 탈리는 둥근 접시에 담겨 제공되며, 주변에는 야채, 카레, 커드 및 디저트가 담긴 카토리스라고 불리는 작은 그릇이 놓여 있습니다. 접시 중앙에는 로티 또는 쌀이 제공됩니다. 구운 파파드와 버터 밀크 한 잔도 식사의 일부입니다. 남부 인디언, 북부 인디언, 구자라트 및 라자스탄 탈리스가 있습니다 수원 맛집.

북인도, 구자라트 및 라자스탄 탈리스는 인도 북부와 서부 지역에서 인기가 있습니다. 여기에서는 전형적인 맛있고 호화로운 구자라트 탈리스를 소개합니다.

구자라트 탈리가 균형 잡힌 식단인 이유

구자라티 탈리는 콩류, 시리얼, 야채, 쌀이 들어있어 균형 잡힌 식사입니다. 구자라트 요리는 은은한 단맛으로 유명합니다. 어린이와 어른 모두가 좋아합니다. 구자라트인들은 매일의 식사를 Dal-Bhat-Roti라고 부릅니다. 특별한 날이나 축제 기간에는 이 기본 4중주로 더욱 맛있고 맛있는 요리를 보완할 수 있습니다. 그러나 정통 구자라트 탈리스를 제공하는 레스토랑에서는 항상 특별한 날이 됩니다. 다양한 요리를 맛보실 수 있습니다. 또한 구자라트 탈리스는 대부분 채식주의자이며 가정적인 분위기에서 제공됩니다.

전형적인 구자라트식 식사는 다양한 로티, 달, 쌀, 샤크입니다. 샤크는 조리된 야채일 뿐이며 건조 요리 또는 그레이비 요리가 될 수 있습니다. 다른 반주로는 다양한 피클, 건조 처트니 가루, 구운 파파드 등이 있습니다. 구자라트는 우유로 만든 달콤한 요리로 유명하다는 것을 기억하세요. 전형적인 구자라트 탈리에는 달콤한 요리 중 하나로 aamraas(망고 펄프) 또는 Shrikand가 있습니다. 로티를 aamraas 또는 Shrikand에 담그고 부드럽고 과육이 풍부한 aamraas/Shrikand를 퍼서 맛보세요. 그러나 aamraas는 망고 시즌에만 제공됩니다. 비수기에는 달콤한 요리는 일반적으로 Shrikand 또는 Dhoodh pak입니다.

구자라트 탈리 섭취의 이점

MyFood-a-apedia에서 실시한 연구에 따르면 tuver 또는 Moong dal을 사용하여 만든 렌즈콩 달에는 1인분당 209칼로리가 포함되어 있습니다. 마찬가지로 쌀, 렌즈콩, 야채로 만든 요리인 키치디의 칼로리는 약 196칼로리입니다. 로티(Roti)는 약 60칼로리인 반면, 요거트 기반 요리인 카디(Kahdhi) 작은 그릇은 88칼로리입니다. 구자라트 요리에 사용되는 향신료에는 칼로리가 거의 포함되어 있지 않습니다. 간단히 말해서, 여러 가지 요리와 로티를 곁들인 전통적인 구자라티 채식 탈리는 578칼로리를 넘지 않아야 합니다. 구자라트 탈리의 몇 가지 건강상의 이점은 다음과 같습니다.

이 채식 탈리스를 준비하는 데 사용되는 향신료는 주로 생강, 마늘, 녹색 고추입니다

Related Articles

CHI Hair Shampoo – Evaluate

From the maker of the well-known and trusted flat iron, CHI shampoos are formulated particularly to be used with the CHI line of flat irons. Developed to deal with the wants of heat-styled hair, CHI shampoos are stuffed with elements that contribute to wholesome, stunning hair. The CHI shampoo line consists of a number of […]
Read more

Vape 대체품을 선택할 때 명심해야 할 사항

건강은 가장 중요한 자산 중 하나이지만 매우 취약합니다. 잘못된 움직임은 궁극적으로 일련의 건강 관련 재난으로 이어질 수 있습니다. 자신을 발견하고 자신의 건강에 대해 알아야 할 모든 것을 아는 것은 자신을 적절하게 관리하는 데 중요하므로 적절한 제품을 사용하는 것이 좋습니다. Vaping은 추진력을 얻을수록 더욱 흥미로워지는 여정입니다. 처음에는 소박하게 시작했지만, 베이핑은 기술을 수용하고 높이 치솟고 있습니다. 행복한 […]
Read more

필요한 모든 제품을 제공하는 온라인 상점 찾기

인터넷 사용이 증가하면서 많은 매장이 온라인 서비스를 운영하기 시작했습니다. 오프라인 매장과 온라인 매장을 통해 매장을 운영함으로써 더 많은 고객에게 다가갈 수 있습니다. 이제 다양한 물건을 구매해야 할 때 이러한 상점을 활용할 수도 있습니다. 이러한 종류의 매장에서는 가정용품부터 아기 플러시 백팩과 같은 일상용품에 사용되는 개인용품까지 수천 가지의 다양한 제품 컬렉션을 제공합니다. 다양한 제품 중에서 선택하여 매우 […]
Read more
Search for: