“Xoi chien”(찹쌀 볶음) – “côm chay cha bong”(잘게 썬 고기를 넣은 구운 쌀) Lanh Binh Thang
“xoi chien”, “côm chay cha bong”, “banh trang cuốn”과 같은 음식이 Thanh Tai라는 작은 휴대용 음식 부스에 전시되어 있습니다. 이 손수레는 보통 11군 란빈탕(Lanh Binh Thang) 거리에 있습니다. 처음에는 이 곳에서 주로 “xoi chien”을 3,000VND에 판매합니다. 그 후에는 다른 많은 맛있는 음식이 메뉴에 추가됩니다. 특히 ‘꼼짜이차봉’은 특별한 맛으로 소수의 고객들에게 좋은 인상을 주고 있다. “콤차이” 한 상자 가격은 10,000 VND이며 튀긴 양파 “차봉”으로 덮은 4조각과 약간의 칠리 소스가 함께 들어 있습니다. 이 요리를 맛보려면 오후 3시부터 5시까지 와야 한다. 이 시간 외에는 이 손수레가 바닥이 나거나 손님이 많다.
“Banh duc”(쌀 또는 옥수수 케이크) Phan Dang Lùu
이 레스토랑은 Tan Phu 지역의 Phan Dang Luu 거리에 위치하고 있으며 40년 동안 항상 고객들로 붐비고 있습니다. 일반적으로 이 음식을 먹으려면 긴 줄을 서서 기다려야 합니다. 다진 고기, 튀긴 양파, 버섯, 참깨, 달콤한 “누옥참”(디핑 소스)을 곁들인 뜨겁고 끈적끈적한 “반득” 한 그릇이 이 레스토랑의 브랜드 이름을 형성합니다. 레스토랑은 오후 3시부터 6시까지 영업합니다. 케이크 한 그릇의 가격은 19,000 VND입니다. 그리고 달랏의 유명한 요리인 치즈를 곁들인 요구르트도 꼭 맛보세요.
“Ha cảo”(딤섬) – “pha lấu bo”(쇠고기 내장 스튜) Le Dại Hanh
11군 Le Dại Hanh 거리의 작은 골목에 위치하고 있습니다. 레스토랑에서는 다양한 요리를 선보입니다. 대표적인 음식으로는 “pha lấu bo”, “mi pha lấu”, “ha cảo hấp”(찐 딤섬), “cut chien bô”(버터 메추라기) 등이 있습니다. 이곳은 시원한 분위기와 친구 모임에 이상적인 장소를 지닌 유명한 보도 레스토랑 중 하나입니다. “pha lấu”를 즐기려면 빵 덩어리가 필수적입니다. 좀 더 진한 맛을 지닌 파라우(pha lấu) 국물은 현지인은 물론 관광객에게도 만족을 선사한다.