인도와 유럽 간의 향신료 무역은 유럽의 발견 시대의 주요 촉매제로 자주 인용되며, 인도 요리는 전 세계, 특히 동남아시아와 카리브해 지역의 요리를 선호했습니다.
인도 요리는 다양한 그룹과 문화가 아대륙과 상호 작용하는 5000년의 역사로 인해 편견을 받아 현대 인도에서 발견되는 다양한 맛과 지역 요리를 탄생시켰습니다.
많은 요리법이 초기 베다 시대에 처음 나타났습니다. 당시 인도는 여전히 숲이 많았고 농업은 사냥감 산림 생산 및 사냥과 균형을 이루었습니다. 초기에는 일반적인 식단은 꿀, 과일, 곡물, 야채, 유제품, 가금류 및 기타 육류로 구성되었습니다. 결국 인구의 상당수가 채식주의를 고수하게 되었고 이는 불교의 도래와 다양한 야채, 과일, 곡물을 일년 내내 재배할 수 있는 공정한 기후로 인해 가능해졌습니다. Ayurveda에서 만든 모든 품목에 raajsic, saatvic 또는 taamsic이라는 브랜드를 붙인 식품 분류 시스템입니다.
인디언 호텔은 기본적인 숙박시설인 단기 숙박시설을 유료로 제공하는 시설로, 과거에는 침대, 작은 테이블, 찬장, 세면대가 있는 방으로만 구성되어 있던 것이 대부분 교체되었습니다. 현대적인 서비스를 갖춘 객실과 실내 욕실, 실내 온도 조절기 또는 에어컨이 마련되어 있습니다. 호텔 객실에는 전화, 알람 시계, 금고, TV, 스낵과 음료가 포함된 미니바, 차와 커피를 만드는 서비스 등의 광범위한 기능이 추가되어 있습니다. 목욕 가운과 슬리퍼, 세면대 2개, 베개 선택 메뉴, 자쿠지 욕조 등의 호화로운 시설이 마련되어 있습니다. 대형 호텔에서는 피트니스 센터, 보육 시설, 수영장, 비즈니스 센터, 회의 시설, 사교 기능 서비스 등 추가 고객 시설을 제공할 수 있습니다.
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