모든 문화권에는 결혼식과 다른 의식이 있지만 거의 모든 경우에 변함없는 한 가지는 웨딩 케이크가 있다는 것입니다. 수십 년 동안 특별한 날에 케이크를 자르는 것이 유행이었으며 전통 자체의 일부가 되었습니다. 하지만 소규모 모임이나 파티와는 달리 웨딩케이크는 많이 다르며 신중한 계획이 필요합니다 제주카페.
케이크 맛보기
준비를 시작하면서 모든 페이스트리 전문가의 다음 시음회가 언제 예약되는지 알아보세요. 시음회에서 고객은 페이스트리 주방에 입장하여 우수한 케이크를 테스트하고 문의하고 포트폴리오를 조사할 수 있습니다. 이는 제빵사를 만나고 그들의 역량 범위를 완전히 이해할 수 있는 놀라운 기회입니다.
스타일을 선택하세요
모든 케이크는 다르므로 상황에 따라 장식도 달라집니다. 장소 장식을 선택한 후 케이크의 경우에도 동일한 테마와 어울리는지 찾아보세요. 계절, 의상, 특별한 날의 모든 요소와 조화를 이루어야 합니다.
크기를 조정하세요
행사에 참석할 손님 수에 따라 원하는 페이스트리의 크기를 결정해야 합니다. 일반적으로 손님 목록이 100명이면 3단계가 필요하고, 목록이 200명을 초과하면 계층을 늘려야 합니다.
가격을 고쳐라
빵집마다 다르며 서비스 요금도 다릅니다. 바로 이런 이유로, 어떤 빵집이 어떤 가격에 제품을 제공하는지 알아내기 위해 약간의 조사를 해야 합니다. 또한, 장식이나 프로스팅에 과충전이 되지 않도록 하는 것이 필요합니다. 분명히 이러한 품목에 대해 최대한 많은 비용을 절약하고 싶지만 품질을 인색하지 않도록 하십시오.
과소비하지 마세요
모든 유혹에 빠져 울런공에 있는 케이크 공급업체가 권장하는 특정 품목에 대부분의 예산을 지출하기는 쉽지만, 이를 피해야 합니다. 불필요한 것들을 위해 충분히 저축한다면 그 돈을 생산적인 일에 사용할 수 있습니다. 예산을 유지하고 무리하지 않고 이를 고수하는 것이 중요합니다.
하늘을 봐
글쎄요, 문자 그대로는 아니지만(이상할 것 같죠?) 이벤트용 페이스트리를 주문하기 전에 날씨를 계속 확인해야 합니다. 습한 여름에 몸이 피곤하다면 휘핑크림이나 머랭 같은 것은 항상 피해야 합니다. 왜? 더위에 녹아버릴 것이기 때문이죠.