1) 베이와 레몬에 절인 칠면조
2016년 추수감사절 저녁 식사 레시피를 준비하는 데 필요한 총 시간은 다음을 포함하여 11시간 40분입니다.
준비: 10분, 비활성: 8시간, 조리: 3시간 30분, 생산량: 12~15인분. 레벨:쉬움
성분 목록
칠면조 1마리(12~15파운드)
염수의 경우:
물 2갤런
설탕 1컵
코셔 소금 1컵
1/2로 자른 레몬 2개
월계수 잎 4개
계피 스틱 3개
작은 소수의 정향
베이와 레몬에 절인 칠면조 준비 방법
칠면조를 담을 수 있을 만큼 큰 냄비나 용기에 소금물 재료를 모두 섞습니다. 설탕과 소금이 모두 완전히 녹았는지 확인하세요. 칠면조를 추가하고 약 6시간 또는 밤새 냉장 보관합니다.
오븐을 화씨 350도까지 예열하세요.
소금물에서 칠면조를 꺼내어 선반이 있는 로스팅 팬에 넣습니다. 소금물에 사용된 레몬 반쪽, 월계수 잎, 계피 스틱으로 칠면조를 채웁니다. 칠면조를 약 3시간 30분 동
