에스코바르 해피 아워:
고된 하루를 마무리하기에, 인도에서 가장 긴 바에서 제대로 된 술 한 잔으로 더할 나위 없이 좋은 방법이 있을까요? 에스코바르에서 퇴근 후 해피 아워를 즐기세요. 상그리아, 와인, 맥주, 위스키, 보드카, 럼, 칵테일 등 다양한 음료를 한 잔 주문하시면 한 잔을 무료로 드립니다! 식욕이 왕성하신 분들을 위해 에스코바르는 특별한 해피 아워 타파스 메뉴도 제공합니다. 에스코바르가 직접 만든 즐겁고 재미있는 분위기 속에서 동료, 친구들과 함께 편안한 시간을 보내세요. 이 행사는 2012년 8월 23일부터 9월 30일까지 에스코바르 VN 스피어 몰에서 진행됩니다. 에스코바르는 뭄바이 최고의 레스토랑 중 하나입니다 서면 메이드카페.
코의 새로운 소식:
코에서 원하는 음식을 즐겨보세요. 2012년 8월 21일부터 9월 15일까지 뭄바이 인터콘티넨탈 마린 드라이브에서 이벤트를 개최했습니다. 이벤트 개요는 다음과 같습니다.
‘코의 새로운 소식’ 레스토랑 메뉴는 셰프 키티차이가 코에서 다음 메뉴를 선보일 준비가 될 때까지 4개월 동안 코의 기존 메뉴에 추가로 제공될 예정입니다.
새로운 메뉴에는 아시아 연어 타코, 롱 칠리 브레이즈드 어린 죽순, 리컨스트럭티드 NY 치즈케이크 등 이안 셰프의 새로운 요리가 섞여 있으며, 스파이스드 타이거 새우 수프, 클레이팟 치킨 등 그가 손님들이 다시 맛보기를 바라는 고전적인 요리도 포함되어 있습니다.
셰프 이안 키티차이는 ‘코의 새로운 메뉴에는 고객들이 즐길 만한 요리가 담겨 있어 코에서 식사하는 설렘을 계속 살려줍니다.’라고 말했습니다.
‘황금의 손 셰프’라는 애칭으로 불리는 키티차이는 전통적인 조리법에 현대적인 세계관을 더한 그의 트레이드마크 요리를 선보입니다. 하지만 태국 요리와 문화 특유의 맛과 재료는 그대로 유지하며, 신선한 두부, 들버섯 육수와 바질 칠리 현미밥 등 다양한 건강식도 새롭게 선보입니다. 코에서의 식사는 세련된 미각을 갖춘 럭셔리 라이프스타일의 대명사가 되었습니다.
뭄바이의 안목 있는 미식가들이라면 ‘코 바이 이안 키차이’에 푹 빠져들 수밖에 없을 겁니다! 뭄바이 마린 드라이브에 위치한 이 유명 셰프의 인도 유일 시그니처 타이 레스토랑은 2년 전 문을 연 이후, 뭄바이의 최고급 인터컨티넨탈 호텔에 자리 잡고 있어 많은 사람들이 찾는 인기 레스토랑으로 자리매김했습니다.
디바와 중요한 남성들을 이곳으로 초대하는 것은 셰프 이안 키티차이가 선보이는 최고급 태국 요리입니다. 코에서의 시간은 상황에 따라 여유로울 수도, 화려할 수도 있습니다. 화려한 코 바에서 칵테일 한 잔으로 시작하세요. 코 시그니처 블러디 메리와 코의 철학을 담아 만든 스모키 블랙 모히토 같은 시그니처 칵테일은 클래식 칵테일에 신선한 아시아적 풍미를 더하며, 다채로운 태국 타파스와 함께 제공됩니다.
코의 컨셉은 국제적인 식사로 가장 잘 정의될 수 있으며, 그 바탕에는 세계 최고의 태국 셰프인 이안 키티차이가 선보이는 고품질의 대표 요리와 태국 문화의 차분한 본질과 현대적인 감각이 완벽하게 조화를 이루는 미적으로 디자인된 공간에서 최고의 서비스를 제공한다는 생각이 깔려 있습니다. 아라비아 해의 끝없이 펼쳐지는 탁 트인 전망을 감상할 수 있는 구조로 되어 있습니다.